店家資訊:

-地址:200 基隆市仁愛區仁二路211號2樓

-電話:(02)2427-8668

-營業時間: 11:30~14:00/17:00~21:00,星期二公休

—————開始,吃吃喝喝—————

最近聽說有一間日本拉麵店在廟口開幕了

PM土生土長自基隆,除了台式拉麵以外

很難得在基隆吃到真正的日式拉麵

百聞不如一見,親自前往瞧瞧

店內的裝潢算是小有用心,採開放式的廚房

可以看的到師父們認真煮麵

座位的部分有吧檯也有雙人座與四人座等等

店內有三種口味的拉麵可供選擇

分別為豚骨拉麵、味噌拉麵以及醬油拉麵

另外在點菜的部分可以依個人喜好選擇麵條的軟硬、湯底的濃淡以及青蔥的多寡

醬油拉麵$180新台幣,本次的選擇為蔥多、湯濃與麵硬

雖然選擇湯濃,但醬油湯底味道卻也不會讓人覺得太死鹹

豚骨拉麵$190新台幣,選擇為蔥適中、湯淡以及麵適中

麵條的口感蠻不錯的,但麵的軟硬與硬麵並無太大分別

香濃的豚骨湯底沒有因為選擇湯淡而減去它的風采

每碗拉麵的基本配料有蔥、豆芽、糖心蛋、兩片叉燒、腐皮與筍乾

可口又美觀的糖心蛋以及軟嫩的叉燒,已經可以大大提升基隆拉麵的水平了

另外對於店內小品與小菜的部分,喜歡還可以另外加點

很難得可以在基隆吃到充滿日式風味的拉麵

親民的價格,是許多學生放學小吃小聚的地方

是在基隆偶爾突然嘴饞可以試試看的日本拉麵

PM等級:   ★   

但或許是廟口小吃太誘人

才剛離開,嘴又饞了

創作者介紹
創作者 《基隆人吃貨PM》 的頭像
《基隆人吃貨PM》

《基隆人吃貨PM》

《基隆人吃貨PM》 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()